Salade de lentilles & saucisse marteau
Pissaladière l'unique
Véritable œufs mimosas & salade verte
Foie gras de canard maison au Monbazillac & chutney de figues
Rillettes de saumon maison & ses blinis
Terrine de campagne maison & ses cornichons
Salade d'harengs & pommes à l'huile
Entrecôte de bœuf charolaise frites & salade verte
Tartare de bœuf au couteau frites & salade verte
Burger charolais, bacon, cheddar, oignons rouges, sauce burger maison. frites & salade verte
Cuisse de canard confite, pommes de terre sarladaises & salade
Cuisse de canard confite, pommes de terre sarladaises & salade
Brochette d'agneau à la plancha & polenta - ratatouille
Tournedos Rossini filet de bœuf charolais en tournedos, foie gras poêlé, lamelles de truffe, pommes de terre rôties & fagot d'haricots verts
Salade de chèvre chaud, crudités, haricots verts, œufs & pignons
Salade gourmande au saumon gravelax
Risotto crémeux à la ratatouille
Le célèbre Aïoli du Bistrot
Daube de joue de bœuf & linguines
Calamars à la marseillaise & riz arborio
Foie de veau persillé, purée & salade verte
Baba au rhum crème mascarpone & fraises fruits
Tarte tatin aux pommes, cannelle & amandes grillées
Mousse au chocolat maison
Moelleux au chocolat, coulis framboise & framboises fraiches
Crème brulée au basilic & citron vert
Profiteroles : choux, glace vanille artisanales, sauce chocolat & chantilly
Sorbet pomme & calvados
2 boules de glace : Vanille, chocolat, café, pistache, citron, fraise
Planche de trois fromages & abricots moelleux